ふー太@倉敷市広江
広江交差点内でしょうか。
元風来坊のチェーン店ですが、ニンニク風味もタップリで、美味しくいた
だきました。
茶筒で出て来た高菜もピリッと美味しかったです。
トロトロチャーシュー麺７２０円です。これも美味しそうでしたね。
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ちょっと派手なラーメン屋がありました |
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私があるパソコン通信に、このラーメン物語をアップしはじめたのは、ちょうど１年前、９６年８月のことでした。そこで１周年を記念して、このラーメンページにタイトルをつけてみました。
題して『花も嵐も、ラーメン物語』（岡山倉敷のラーメン店）です。
そうです。あの「花も嵐も 踏み越えて、 行くが ラーメンを食べる道・・・」という歌があるでしょう。そう、あれです。
えっ！、歌詞がちがう！！。それに、えらいださいですって！！。
まあ、いいじゃあありませんか。ほっといてください。私くらいの歳になりますと、こうしたにぶい光の生き方が、次第によくなるもんです。そう、この備前焼のような・・・。
そして、ちょっと「花」のあるラーメン屋さんに出会ったのです。
倉敷から岡山へむけて、旧の国道２号線を走行中でした。庄のあたりです。なにか新しいラーメン店ができているようなのです。「ラーメン、餃子・ふー太」なんてちょっとど派手な看板をかかげた、「郊外型」とでもいうのでしょうか。広い駐車場を持ったラーメン屋さんでした。
いつもの私はこういうところにはめったに入らないのですが、この日はなぜか「食べてみようか」となってしまったのです。
入ってみると、けっこう広い店内は満員。名前を登録して待たされてしまいました。赤い板に黒字で書かれたメニューが下がっています。ファミリーレストランといった趣の店内では、あちこちで家族が机を囲んでいます。メニューはけっこう豊富で、ラーメンも「醤油」「とんこつ」「ごまだれ」の三つのスープをベースにしたバラエティー。そのほか餃子やトリ料理、野菜料理もあります。
私は「ごまだれ」、つれあい殿は「とんこつ」。そのほかに「やみつきどり」とかのトリの空揚げ風、そして「なすの南蛮」、ビールも注文してしまいました。
「あれっ！。」ごまだれはピリカラで、ミンチ肉を入れたところなどどうみても「四川ラーメン」風です。私の好みで結構おいしい・・。
四川ラーメンといえば、東京駅に「けやき」というラーメン屋があって、私がたまの東京出張の際は、必ず「四川ラーメン」を食べたものでした。あれもおいしかった「うーん。麺がちょっと太いなー。」などとおもわず比べながら食べてしまいました。
おむかいのお方も、「とんこつ」をおいしそうに食べておられます。
「おいしい？」「うん、おいしい。でも、このスープや太い麺、どっかで食べたような気がする？」。たしかにお向かいの「とんこつ味」スープは、私もこの太い麺とともに、どっかで食べた記憶が残ります。
帰りしな、「ここって、どっかのチェーン店なんですか？」とまた聞いてしまいました。
「ええ、風来坊ラーメンのチェーンなんです。」
「あっ、それで・・・」。
あの麺、あのとんこつスープ。どっかで食べたと思ったら、１０年ほど前家族でよく行っていた、「風来坊ラーメン」の味だったのです。最近はあまり行きませんので、このページへの登場も遅れてしまいましたが、けっこう美味しかった記憶が残っています。岡山市の野田にはひときわ目だつ大きな店がありますし、倉敷市役所の近くにもありました。
急に懐かしさがこみあげてきてしまいました。
風来坊ラーメンチェーンで、「ふー太」なんですって！！。でも、最近は「翔太」なんてのが赤ちゃんの名前の上位にくるそうですから、「◯太」「ふー太」もいいのかもしれませんね。
