2011-01-24 かたやま@岡山市古新田 岡山市西部 元「威風堂々」と言っていたお店が改名して再出発。中華そば650円。濃厚鶏ガラスープということですが、透明スープで意外とあっさりと美味しかったです。麺も良かったです。見ると一味がありましたので、ふって美味しくいただきました。そうか、濃厚とは表面に脂が浮いている意味なのですね。ごちそうさまでした。 « かたやま@岡山市古新田 風風ラーメン@岡山市北区今 »